主题: 那些治咳嗽、感冒的炖橙子,一次见效

  • 圈圈姐
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  • 发表于:2014/1/19 17:20:36
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感冒、咳嗽吃冰糖炖梨、炖枇杷不管用的,赶紧来一发炖橙子。不严重时,吃一次就好了,家里有宝宝的,把方子收好,可以少受好多罪~
 
橙子炖银耳
食材:橙子1个、银耳10g、冰糖适量

做法:1)准备好所有材料
2)银耳泡发好,橙子切片备用
3)将橙子,银耳和冰糖放入炖盅
4)加入适量水
5)放入隔水炖中,设置2小时
6)最后出炉即可
 
冰糖炖橙子
食材:橙子1个、冰糖适量

做法:1)橙子洗干净备用
2)将橙子切片
3)放入炖盅,再放入冰糖
4)接着加入适量水
5)放入隔水炖中,设置2小时
6)最后出炉,趁热吃即可
 
燕窝炖橙子
食材:燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量

做法:1)燕窝,橙子 冰糖
2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净
3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
4)洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。
5)橙子切开顶部 当盖。
6)挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。
7)燕窝放进橙子里,加点点水。
8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
9)放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
 
鲜橙炖瘦肉
食材:橙子1个、瘦肉80g、盐适量

做法:1)橙子,瘦肉,小半碗水。盐
2)橙子外皮用盐搓洗干净。
3)切开几瓣,用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里
4)一般能挤出小半碗橙汁,加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里,瘦肉也放进去。
5)锅里烧开水,橙汁放进锅里隔水蒸。大概蒸1个多小时。
6)放适量盐调味 趁热喝。临睡前2小时喝。
 
盐蒸橙子
食材:橙子1个、精盐2g

做法:1)准备好图中所准备的食材
2)把橙子洗净,切开
3)在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐,筷子插几下,盐更容易渗透
4)盖上橙子盖
5)放在小碗中,保持竖立,放入锅中蒸橙子,水开后,开始计时10—15分钟即可。去皮吃肉喝汁(包括碗里的精华)
 
橙子蒸川贝
食材:川贝5克、橙子1个

做法:
1)橙子洗净,切开一个盖
2)在橙子中间挖一个坑,把川贝放入去盖上橙子盖
3)放碗内摆蒸加上蒸2小里,放至温热食用即可。

橙香鸡蛋羹

食材:香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块

做法:1)准备好所有材料
2)莲子、百合用水浸泡开备用
3)鸡蛋磕入碗中
4)用筷子划散
5)蛋液过筛两次
6)放碗中静置半小时左右
7)橙子洗净一切为二
8)挖出果肉,留皮待用
9)先放橙子的果肉与冰糖
10)再倒入蛋液
11)撒入泡好的百合、莲子
12)盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可
  
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